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Jun 27, 2023

Los 8 mejores exprimidores en 2023

Los exprimidores simplifican el camino hacia el jugo fresco, lo que le permite lograr una taza fresca en

Los exprimidores simplifican el camino hacia el jugo fresco, lo que le permite obtener una taza fresca en minutos, sin tener que correr a su tienda de delicatessen local. Al usar un exprimidor en casa, puede ser selectivo con los productos que elige incluir y puede personalizar la cantidad de frutas y verduras que realmente usa. Beber jugo fresco también tiene beneficios para la salud; por ejemplo, los jugos de cítricos suelen contener vitamina C, los jugos de zanahoria y remolacha son ricos en vitamina A y los jugos a base de hojas verdes son ricos en hierro, según los expertos. "Los jugos pueden considerarse una excelente manera de aumentar la ingesta de vitaminas y nutrientes", dice Ariane Resnick, nutricionista certificada. "Tomar un mediodía como estimulante en lugar de una bebida con cafeína es un excelente refrigerio en cualquier momento".

Si está pensando en invertir en un extractor de jugos o en actualizar su modelo actual, hablamos con expertos sobre qué características debe tener en cuenta al comprar y cómo saber qué electrodoméstico es mejor para usted.

SALTAR ADELANTE Explicación de los diferentes tipos de exprimidores | Los mejores exprimidores en 2023 | Cómo comprar un exprimidor | ¿Cuáles son los beneficios para la salud de tener un exprimidor?

Cada exprimidor a continuación está recomendado por expertos o tiene una calificación alta con un promedio de cuatro estrellas o más y está en línea con nuestra guía experta. Aquí hay otros factores que tuvimos en cuenta:

Hablamos con expertos para ayudarlo a desglosar los diferentes tipos de exprimidores en el mercado en este momento. Todas nuestras selecciones pertenecen a una de las siguientes categorías, cada una de las cuales tiene sus propios beneficios.

Exprimidor centrífugo: Este es el tipo de exprimidor más común, también conocido como exprimidor "rápido". Estos aparatos alimentan grandes piezas de productos a través del centro de una máquina; pueden hacer jugo de una variedad de frutas y verduras y, a menudo, son más caros que otros tipos de exprimidores de nuestra lista.

Prensas de jugo: Este se considera el mejor exprimidor desde el punto de vista de la nutrición porque contiene más vitaminas en un lote de jugo terminado (gracias a su pulpa) que un exprimidor centrífugo tradicional (que tiene poca o ninguna pulpa), pero son muy costosos y más difíciles de usar. , según Resnick. Por lo general, funcionan en dos pasos: primero, la máquina muele el producto, luego presiona la fruta o la verdura a través de una envoltura de malla por separado.

Exprimidores manuales: Estas son herramientas manuales que exprimen el jugo de la fruta. Son las opciones más asequibles, pero están limitadas en el tipo y la cantidad de jugo que pueden producir; por lo general, solo se usan para limas y limones.

Exprimidores eléctricos: Los exprimidores eléctricos son más rápidos que los manuales y más fáciles de usar. Por lo general, usan un escariador giratorio (el cono que sobresale en la parte superior) sobre el que presionas los cítricos para extraer el jugo.

Exprimidores lentos o exprimidores de masticación: Estos modelos "mastican" el producto a una velocidad más lenta y fuerzan el jugo a través de un fino colador de acero inoxidable. Son similares a los exprimidores centrífugos en que exprimen una variedad de frutas y verduras. A pesar del nombre, estos suelen producir jugo a la misma velocidad que un exprimidor centrífugo, pero son mucho más silenciosos (y más caros). También producen menos desperdicio de alimentos debido a sus velocidades más bajas.

Para ayudarlo a encontrar el exprimidor adecuado para sus necesidades dietéticas y estilo de vida, compilamos opciones altamente calificadas en todos los puntos de precio que están en línea con nuestra guía experta.

La Nama Cold Press es una de las favoritas de Resnick porque puede mezclar su jugo y limpiar su electrodoméstico, todo en 15 minutos. "No tienes que cortar el producto en pedazos pequeños, y lo alimentas todo de una vez como si fuera una licuadora", dice ella. También es manos libres, por lo que puede realizar múltiples tareas en la cocina mientras se ejecuta, según Resnick. Este modelo viene con múltiples coladores, por lo que también puedes hacer jugos, batidos e incluso leche de nueces. Además, viene con un contenedor de pulpa desmontable y un cepillo para facilitar la limpieza.

Tipo:Prensa en frío |Velocidad:50 rpm |Capacidad de jugo:ESO |Peso:12,1 libras |Dimensiones:9,8 x 9 x 17,7 pulgadas

Este exprimidor eléctrico puede contener hasta 34 onzas en su base, que es más grande que la mayoría de las otras selecciones de nuestra lista. Este modelo, que tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas de más de 20,000 compradores, tiene un escariador de cítricos activado por presión (el cono amarillo que sobresale en la parte superior) para que pueda comenzar el proceso de exprimido simplemente presionando la fruta contra el cono, según la marca. El pico antigoteo también le permite usar el exprimidor como jarra para servir bebidas sin transferir el líquido a otro recipiente. La pulpa se acumula en una canasta separada para facilitar su extracción y limpieza. Además, hay una cubierta de almacenamiento de plástico que le permite proteger su exprimidor del polvo y la suciedad cuando no está en uso.

Tipo:Prensa en frío |Velocidad: 50 rpm |Capacidad de jugo:34 onzas |Peso:2,12 libras |Dimensiones:9,8 x 9 x 17,7 pulgadas

Como muchos de los otros electrodomésticos de cocina de Smeg, este exprimidor tiene un estilo retro. Tiene una calificación de 4.6 estrellas de más de 400 compradores y puedes extraer jugo de limones, limas, naranjas e incluso pomelos. Tiene un sensor incorporado que se activa cuando se presiona una fruta sobre el escariador y el jugo fluye hacia un recipiente sin goteo que es apto para lavavajillas, según la marca. También obtendrá una cubierta de tapa en forma de cúpula para proteger su exprimidor cuando no esté en uso. Los clientes dicen que es fácil de limpiar y que permanece en su mostrador mientras funciona, lo que minimiza cualquier rociado de jugo.

Tipo:Exprimidor eléctrico |Velocidad:ESO |Capacidad de jugo:20 onzas |Peso:6 libras |Dimensiones:7 x 7 x 11 pulgadas

Este exprimidor centrífugo es más grande que otros modelos de nuestra lista y tiene la mayor capacidad de jugo con 70 onzas. Es uno de los favoritos de Resnick, ya que es fácil de almacenar y funciona rápidamente. Esto se debe a que tiene un conducto de 3 pulgadas de ancho para exprimir frutas enteras (sin cortar el producto de antemano), según la marca. El Juice Fountain Cold tiene dos velocidades: 13.000 rpm y 6.500 rpm, lo que lo convierte en el exprimidor más rápido de nuestra lista. La marca recomendó usar la velocidad más alta para frutas y verduras más densas y la velocidad más baja para exprimir verduras de hoja y frutas blandas. Este modelo también viene con una jarra que puedes sellar fácilmente y refrigerar hasta por tres días, según la marca.

Tipo:Exprimidor centrífugo |Velocidad:13.000 rpm y 6.500 rpm |Capacidad de jugo:70 onzas |Peso: 11 libras |Dimensiones:13,6 x 8 x 16,7 pulgadas

Si está interesado en comenzar a hacer jugos pero no está listo para desembolsar una buena cantidad de dinero, este exprimidor asequible es perfecto para usted. También es uno de los favoritos de Lisa Moskovitz, dietista registrada. Ella dice que es fácil de almacenar y limpiar, y puede preparar una bebida en cuestión de minutos. Este modelo puede exprimir tanto frutas blandas como naranjas y sandías como vegetales duros como zanahorias, y puede contener hasta 20 onzas de líquido, según la marca. Tiene un conducto de 3 pulgadas de ancho, un cuerpo de acero inoxidable y configuraciones de tres velocidades, y viene con un cepillo de limpieza y tiene accesorios aptos para lavavajillas para una fácil limpieza también.

Tipo:Exprimidor centrífugo |Velocidad:50 rpm |Capacidad de jugo:20 onzas |Peso:7 libras |Dimensiones:11,8 x 11,5 x 14,2 pulgadas

NutriBullet es mejor conocido por sus licuadoras, pero también vale la pena conocer su exprimidor altamente calificado. Viene con tres velocidades y dos rampas de diferentes tamaños para acomodar productos. Use la configuración de velocidad más baja para frutas blandas como los kiwis y la configuración turbo para verduras más duras como la remolacha. El recipiente para pulpa y el pico también son aptos para lavavajillas y extraíbles. Le regalé este a mi mamá, a quien le encantaron las botellas para llevar y las bandejas del congelador, que le permitieron almacenar su jugo recién hecho durante un par de días. También podía hacer jugo de frutas cítricas como naranjas e incluso frutas más pequeñas como fresas con facilidad. Se requiere algo de ensamblaje cuando recibe el producto por primera vez, pero es muy simple, según ella.

Tipo:Exprimidor centrífugo |Velocidad:lento, alto, turbo, rpm NA |Capacidad de jugo:27 onzas |Peso:7.5 libras |Dimensiones:17,4 x 12,83 x 12,13 pulgadas

Este exprimidor comercial de alta gama (lo que significa que puede producir jugo en lotes grandes y es ideal para familias numerosas) es uno de los favoritos de Erin Swain, mixóloga y curadora del programa de bebidas de restaurantes. Swain es fan porque puede usarlo sin tener que cortar primero sus productos. "La limpieza siempre ha sido rápida y fácil", dice Swain. Gira a velocidades más lentas (60 pm) en comparación con los exprimidores centrífugos y tiene un conducto de alimentación ancho de 3,5 pulgadas, que puede exprimir verduras y frutas, incluidos limones, limas y zanahorias, según Swain. Al igual que otras opciones en esta lista, también hay un colador grueso que te permite sacar más pulpa de tu jugo, según la marca. Además, el exprimidor viene con una herramienta de limpieza del colador y dos cepillos de limpieza adicionales para ayudarlo a mantenerlo limpio. Swain dice que ha usado este exprimidor durante casi cinco años, por lo que sabe que está hecho para durar.

Tipo:Exprimidor masticador |Velocidad:60 rpm |Capacidad de jugo:48 onzas |Peso:20 libras |Dimensiones:7 x 10,5 x 20 pulgadas

Este exprimidor de cítricos manual viene con dos manijas que apretarás y una pieza intermedia para evitar que las semillas de la fruta se caigan en tu tazón. Este exprimidor es apto para lavavajillas y compacto (con solo 3 pulgadas de ancho) para un fácil almacenamiento con el resto de los suministros de cocina. Dado que es completamente manual, no requiere una batería o una fuente eléctrica para funcionar. Casi 40.000 clientes de Amazon también le dieron una calificación de 4,7 estrellas, aunque algunos notaron que el metal se descascara con el tiempo. Este modelo es ideal para cualquiera que busque exprimir únicamente frutas cítricas como limones, limas y naranjas para aderezos para ensaladas, cocteles y remedios para el resfriado.

Tipo:Exprimidor manual |Velocidad:ESO |Capacidad de jugo:ESO |Peso:0,74 libras |Dimensiones:8,6 x 2,9 x 2 pulgadas

Consultamos a expertos sobre qué características considerar al comprar. Recomendaron tener en cuenta lo siguiente:

El jugo puede ayudarlo a incorporar vitaminas y nutrientes como la vitamina A y C en su dieta, dice Resnick. Dicho esto, no es lo mismo que comer una pieza de fruta, ya que el jugo quita fibra, dice.

Si planea comenzar a incorporar jugos en su dieta, Resnick recomienda usarlos como un suplemento alimenticio en lugar de un reemplazo de comidas, ya que el jugo por sí solo no proporcionará todos los nutrientes y la fibra que su cuerpo necesita.

Los jugos también tienen un alto contenido de azúcar, aunque hay beneficios al agregarlos a su dieta. "Si bien el jugo puede tener más azúcar (aunque sea azúcar natural) en una porción que las frutas y verduras frescas, también obtiene antioxidantes que combaten la inflamación, micronutrientes esenciales como la vitamina C y el potasio, así como también líquidos hidratantes", dice Moskovitz. Las frutas cítricas, las verduras de hoja verde y las manzanas son opciones ricas en nutrientes a considerar.

El jugo de apio, a pesar de su creciente popularidad, no es una solución mágica para una vida saludable según nuestros expertos. "La moda del jugo de apio es una completa tontería", dice Resnick. "El jugo de apio es tan bueno y beneficioso como cualquier otro jugo de vegetales verdes, ni más ni menos, y no tiene propiedades mágicas".

Si bien agregar jugo a su dieta puede ayudarlo a obtener su uso diario de vitaminas, Moskovitz recomendó mantenerse alejado de las dietas líquidas o las limpiezas con jugos. "El problema es que los jugos a menudo tienden a ser preocupantemente bajos en proteínas, lo cual es esencial para la recuperación y reparación de los tejidos". ella dice. Los jugos también son bajos en calorías, lo que puede afectar la energía, el estado de ánimo y el rendimiento, según Moskovitz.

"Si desea incorporar más jugo en su dieta, pruébelo como refrigerio o además de las comidas de alimentos sólidos. De esa manera, su cuerpo aún puede recibir una nutrición balanceada suficiente que incluya proteínas, grasas y fibra", dice ella.

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Hanna Horvath es una reportera de finanzas personales con sede en la ciudad de Nueva York y excolaboradora de NBC Select.

Nishka Dhawan es editora asociada de comercio en NBC Select. Para este artículo, entrevistó a nutricionistas, dietistas y expertos culinarios sobre los beneficios dietéticos de los exprimidores de jugos y cómo comprarlos.

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Hanna Horvath es una reportera de finanzas personales que vive en la ciudad de Nueva York. Actualmente escribe para Policygenius y su trabajo ha aparecido en Business Insider, MSN, Inc Magazine y más.

Nishka Dhawan es editora asociada de negocios en NBC Select.